How to make pickled garlic leaves with cabbage | วิธีทำใบกระเทียมดองกับกะหล่ำปลี |

វីធីធ្វើស្លឹកខ្ទឹមជ្រក់ជាមួយស្ពៃក្តោប | We pickle today, tomorrow we can eat it. | เราดองในวันนี้พรุ่งนี้เราเอาทานได้ | យើងជ្រក់ថ្ងៃនេះថ្ងៃស្អែកយើងអាចហូបបាន * Ingredients: | * ส่วนผสม: | *គ្រឿងផ្សំមានៈ - 1 tablespoon of Salt | เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ | អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ - 1 teaspoon of monosodium glutamate | ผงชูรส 1 ช้อนชา | ប៊ីចេង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ - Half a bowl of sticky rice with chopsticks | ข้าวเหนียวครึ่งชามตะเกียบ | បាយដំណើបកន្លះចានចង្កឹះ - This salt we use to squeeze garlic leave and cabbage. | เกลือนี้เราเอาไปใช้บีบกระเทียมและกะหล่ำปลี | អំបិលនេះយើងប្រើសំរាប់ច្របាច់ស្លឹកខ្ទឹមសនិងស្ពៃក្តោប - 3 tablespoons of Use salt to squeeze Garlic leaves and cabbage. | เกลือใช้บีบกระเทียมและกะหล่ำปลี 3 ช้อนโต๊ะ | ប្រើអំបិលច្របាច់ខ្ទឹមនិងស្ពៃក្តោប 3 ស្លាបព្រាបាយ - 500 grams of Garlic leaves | ใบกระเทียม 500 กรัม | ស្លឹកខ្ទឹម 500 ក្រាម - 500 grams of cabbage | กะหล่ำปลี 500 กรัม | ស្ពៃក្តោប 500 ក្រាម - 800 ML of warm drinking water to mix with garlic and cabbage leaves. | น้ำดื่มอุ่น ๆ 800 ML สำหรับผสมกับใบกระเทียมและกะหล่ำปลี | ទឹកក្តៅអ៊ុនៗ 800 មីលីលីត្រសំរាប់លាយជាមួយស្លឹកខ្ទឹមនិងស្ពៃក្តោប - We make pickle today, tomorrow evening we can eat | เราทำดองวันนี้พรุ่งนี้ตอนเย็นได้รับประทาน | យើងធ្វើថ្ងៃនេះស្អែកពេលល្ងាចយើងហូបបានហើយ - We begin to squeeze the salt with garlic and cabbage leaves. | เราเริ่มบีบเกลือกับใบกระเทียมและกะหล่ำปลี | យើងចាប់ផ្តើមច្របាច់អំបិលជាមួយស្លឹកខ្ទឹមសនិងស្ពៃក្តោប - We squeeze out all the water and take it to rinse clean. | เราบีบน้ำให้หมดแล้วเอาไปล้างน้ำสะอาด | យើងច្របាច់ទឹកចេញឲ្យអស់ហើយយកវាទៅលាងទឹកឲ្យស្អាត - Now we put the garlic leaves here first, we haven't rinsed them yet, so we wash them with the cabbage later. | ตอนนี้เราไว้ใบกระเทียมที่นี่ก่อนเรายังไม่ได้ล้างเราเอาไว้ล้างกับกะหล่ำปลีทีหลัง | ឥឡូវនេះយើងដាក់ស្លឹកខ្ទឹមនៅទីនេះមុនយើងមិនទាន់លាងវានៅឡើយទេដូច្នេះយើងលាងវាជាមួយស្ពៃពេលក្រោយ - We add half the rest of the salt. | เราใส่เกลือที่เหลือครึ่งหนึ่งเข้าไป | យើងដាក់អំបិលដែលនៅសល់ពាក់កណ្ដាលចូលទៅ - We wash 3-4 times with clean water. | เราล้าง 3-4 ครั้งกับน้ำสะอาด | យើងលាងសម្អាត 3-4 ដងដោយទឹកស្អាត។ - Now we wash it clean. | ตอนนี้เราล้างสะอาดแล้ว | ឥឡូវនេះយើងលាងសម្អាតស្អាតល្អហើយ - We left it in normal temperature for 1 night. | เราทิ้งไว้ในอุณหภูมิธรรมดา 1 คืน | យើងទុកវាក្នុងសីតុណ្ហភាពធម្មតារយៈពេល ១ យប់ - After we left it for 1 night, we can ate it. | หลังจากเราทิ้งไว้ 1 คืนแล้วเรารับประทานแล้ว | បន្ទាប់ពីយើងទុកវាអស់រយៈពេល ១ យប់យើងញ៉ាំបានហើយ Thanks for watching the video | ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ | អរគុណសម្រាប់ការទស្សនាវីដេអូ