* Ingredients: | * ส่วนผสม: | *គ្រឿងផ្សំមានៈ
- 120 grams of Garlic | กระเทียม 120 กรัม | ខ្ទឹមស 120 ក្រាម
- 200 grams of Chili | พริกขี้หนู 200 กรัม | ម្ទេស 200 ក្រាម
- 2 tablespoons of Apple cider vinegar | น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ | ទឹកខ្មេះប៉ោម 2 ស្លាបព្រាបាយ
- 1 teaspoons of ground black pepper | พริกไทยป่น 1 ช้อนชา | ម្រេចម៉ដ្ឋ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 tablespoons of light soy sauce | น้ำซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ | ទឹកស៊ីអ៊ីវសមានជាតិសៀង 2 ស្លាបព្រាបាយ
- 2.5 tablespoons of brown sugar | น้ำตาลทรายแดง 2.5 ช้อนโต๊ะ | ស្កអំពៅក្រហម 2.5 ស្លាបព្រាបាយ
- 1/2 tablespoons of Salt | เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ | អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
- 150 mls of cooking oil | น้ำมันปรุงอาหาร 150 มล | ប្រេងឆា 150 មីលីលីត្រ
- We stir the chili for 20 minutes. | เราคนพริกเวลา 20 นาที | យើងកូរម្ទេសរយៈពេល ២០ នាទី
- When we stir the chili for 20 minutes, we will add the other ingredients afterwards. | เวลาเราคนพริก 20 นาทีเราจะเติมเครื่องอื่นๆตามหลัง | នៅពេលដែលយើងកូរម្ទេសបានរយៈពេល 20 នាទីហើយយើងនឹងបន្ថែមគ្រឿងតាមក្រោយ
- Now we can stir the chili for 20 minutes. | ตอนนี้เราคนพริกได้ 20 นาทีแล้ว | ឥឡូវយើងកូរម្ទេសបាន 20 នាទីហើយ
- We pour in vinegar, we don't have to stir the chili, we leave for 3 minutes | เราเทน้ำส้มสายชูเราไม่ต้องคนเราทิ้งไว้ 3 นาที | យើងចាក់ទឹកខ្មេះចូលយើងមិនចាំបាច់កូរម្ទេសទេយើងទុកវាចោលរយៈពេល ៣ នាទី។
- After 3 minutes, we started stirring chilies | หลังจาก 3 นาทีผ่านไปเราเริ่มคนพริกได้ | ក្រោយរយៈពេល 3 នាទីយើងអាចកូរម្ទេសបាន
- Now 3 minutes have been completed, we can stir the chilli | ตอนนี้ครบ 3 นาทีเราคนพริกได้แล้ว | ឥឡូវគ្រប់ 3 នាទីយើងអាចកូរម្ទេសបានហើយ
- Next, we stir the chili for about 5 minutes. | หลังจากนี้เราคนพริกประมาณ 5 นาที | បន្ទាប់មកទៀតយើងកូរម្ទេសប្រហែល 5 នាទីទៀត
- เราเทน้ำส้มสายชูเพื่อให้เก็บได้นานขึ้น | We pour vinegar to keep it longer | យើងចាក់ទឹកខ្មេះដើម្បីរក្សាទុកបានយូរ
- 5 minutes later, we started to turn off the lights. We leave to cool | 5 นาทีผ่านไปเราเริ่มปิดไฟได้แล้ว เราทิ้งไว้ให้เย็น | ៥ នាទីក្រោយមកយើងចាប់ផ្តើមបិទភ្លើង។ យើងទុកឱ្យត្រជាក់
- Chili paste has begun to cool, then we put it into a container | น้ำพริกเริ่มเย็นแล้วเราตักใส่ภาชนะเก็บไว้ | ទឹកម្ទេសត្រជាក់ហើយយើងយកដាក់ក្រឡទុក
Thanks for watching the video | ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ | អរគុណសម្រាប់ការទស្សនាវីដេអូ
Comments
Post a Comment